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  • 消费者对于生鲜水果的痛点是什么?

    时间:2019-05-18

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    很高兴也很荣幸的来回答这个问题,目前中国市场上消费者对于生鲜水果的需求量正在逐渐提高,但是种植,采摘,包装以及运输方面报道了问题还是很多,我现在就这些问题来一一列举一下:


    一,盲目的水果种植和市场不对接,中间商榨取最大利润,消费者苦不堪言;

    在中国农村里面种植,有个很大的特点,就像中国人一样的盲目跟风,别人搞什么,我就搞什么?其实这不怪当地的农民,一方面当地搞什么扶贫政策政府为了做出业绩,前头当地能致富,有扶持奖励;另外一个方面哪个地区的土壤气候条件都具有局域性,他那个地区索能种植的水果和生鲜都是非常狭窄的,也只能就某一个产品进行扩大种植;最后就导致了种了很多产量很高,大家都供过于求的情况。

    于是中间商的介入,中间张和分销商压榨农民的进价,然后高价卖给城市,急需的那些人,导致整个供销体系,严重受到破坏,城市的消费者都会感到水果价格偏高,农民这边又赚不到钱,所以很悲哀;

    二,生鲜水果受到运输的极大影响

    我们知道深陷这一类,他都属于新鲜的东西,基本上需要一边采摘一边吃,有时候为了满足运输的话,需要把水果拿去冰冻或者加冰,这样就导致了水果丢失了它本身的口感,而且中国南北地域比较跨度大,所以说北方的朋友想吃南方的水果,有水果受到运输的影响很大;

    三,生鲜配送的技术不够先进

    目前国内市场上的生鲜配送技术,主要是以包装盒搭配水果,里面加冰块构建一个小的清凉环境,运输到消费者手中,但是这些操作往往缺乏监督,缺乏监管,在执行上面总是不能控制比如说里面冰块的塑料,冰冻的温度,生鲜保鲜的时间,导致了很多生鲜的水果,到消费者手里已经坏掉了,这也成为消费者抱怨的一个理由;

    四,生鮮经营者造假

    相信很多消费者买过这样的梨子或者苹果,上面包的狠狠的一层蜡,有事用指甲都能刮下来,大家远距离的购买新鲜购买水果,就是想尝一个新鲜和营养,到最后全是这些化学物质,所以他们也很郁闷;

    五,过度包装

    现在这种情况是稍微好一点,原来很多水果,还有蔬菜类,他们都会反复的包装,各种保鲜纸,保鲜膜袋子标签,水印贴牌,明敏是一个普通的水果,只用一个包装袋就可以了,搞得非常复杂,明明买水果只用掏一个水果钱,结果包装的费用比买水果钱还要多。

    以上内容仅仅是我总结的一些小观点,习惯可以帮助到你,其实在现实生活当中爆料出来的问题远远不止这些,因为我终究是众多的消费者当中其中一个,感谢您的阅读,欢迎评论,转发留言,谢谢!

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