怎样才能让农民种的水果卖出高价？

农民种植水果滞销的新闻年年有，从今年的菠萝滞销、西瓜滞销，柑橘滞销，丰产不丰收一直是萦绕在农民身上的难题。我们村经过这些年积极努力，经镇政府积极引导规划，着重发力下面几方面，获得良好收益，群众响应积极。

1.坚持高品质化策略

随着人们生活水平的不断提高，对入口的食物的要求也越来越高，政府引导种植的水果黄瓜，口感独特，稚嫩爽口，是高端酒店顾客消费首选，大棚香瓜，蘑菇等，引入优良品种成为非常重要的策略，以质取胜，以优发财。

2.坚持低成本话策略

价格是市场竞争的法宝，同质比价，生产成本是价格的基础，我们利用新机械、新工艺，减少人工劳动力的投入，实行农产品规模化，集约化经营，努力降低生产成本 取得了显著的经济效益。

3.坚持土特产化策略

人民群众的生活水平提高了，越发热衷吃野生、风味食品，我们积极迎合消费者需求，研发出售风味独特的野山坡花椒芽菜 、农家柿饼等，帮我们农民朋友深化产业链，通过深加工增加效益。

4.坚持加工化策略

产品加工的越复杂，其附加价值越高，有的农产品加工后，增值2~10倍，我们通过土豆深加工，生产的庄稼汉土豆粉条，品质优良，口感、品相都达到同类产品高端水平，深受市场欢迎，通过深加工升值潜力巨大。

5.坚持反季节化策略

解决农产品生产的季节性和市场需求之间的矛盾有着巨大的市场价值。

实现反季节供给主要有以下几种方式：

1.通过特殊化处理，使产品提前上市。

2.储藏在冷库中，延长农产品保鲜期，等待需求旺季。

通过这些年的摸爬滚打，市场考验，政府强力支持，我们在农村水果产品，农产品深加工这块取得了显著的经济效益，希望对你有所启发，有所帮助!