现在的“应季水果”和“反季水果”该如何去挑选

其实应季和反季这两个形容词最开始是在蔬菜上的，因为我国北方大部分地区冬季比较寒冷，蔬菜无法生长，七八十年代，一到冬天，北方大部分人能吃的蔬菜就只有地窖里储存的萝卜，大白菜。到九十年代初，温室大棚逐渐在北方推广开来，这让北方大部分老百姓吃上了新鲜的蔬菜。所以才有了反季节蔬菜的叫法。

至于水果，由于水果成长周期长，一年只收货一季和果树高度等因素的影响，是不适合在温室大棚种植。那为什么现在我们一年四季总是能吃到各种各样的水果呢？这就要归功于我国基础设施，物流和国家开放了。国内的水果基本可以实现48小时到达任何地方，进口水果也能快速的到达消费者的手中。四月初，北方的苹果树等果树刚刚谢花，南方的荔枝已经上市。冬天全国的果树都处于休整期，南半球国家的水果已经穿越南太平洋抵达广州港口。

所以我认为现在的水果没有应季和反季之说，只能说你认为在你处的地方是反季的水果，在别人那里刚好是应季