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  • 现在的“应季水果”和“反季水果”该如何去挑选

    时间:2019-08-01

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    其实应季和反季这两个形容词最开始是在蔬菜上的,因为我国北方大部分地区冬季比较寒冷,蔬菜无法生长,七八十年代,一到冬天,北方大部分人能吃的蔬菜就只有地窖里储存的萝卜,大白菜。到九十年代初,温室大棚逐渐在北方推广开来,这让北方大部分老百姓吃上了新鲜的蔬菜。所以才有了反季节蔬菜的叫法。

    至于水果,由于水果成长周期长,一年只收货一季和果树高度等因素的影响,是不适合在温室大棚种植。那为什么现在我们一年四季总是能吃到各种各样的水果呢?这就要归功于我国基础设施,物流和国家开放了。国内的水果基本可以实现48小时到达任何地方,进口水果也能快速的到达消费者的手中。四月初,北方的苹果树等果树刚刚谢花,南方的荔枝已经上市。冬天全国的果树都处于休整期,南半球国家的水果已经穿越南太平洋抵达广州港口。

    所以我认为现在的水果没有应季和反季之说,只能说你认为在你处的地方是反季的水果,在别人那里刚好是应季

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